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榜样与担当的力量 李锦记在成都获两项社会责任大奖

   日期:2021-01-09     浏览:103    评论:0    
核心提示:成都2021年1月7日讯 -- 回顾2020这特殊又不平凡的一年,从年初大家团结抗击疫情,到年末打赢脱贫攻坚战:一桩又一桩大事件,影响着我们生活的方方面面。在这一年里,李锦记坚持“务实、诚信”,在疫情下保民生、促生产,捐款捐物,诠释了时代价值;秉承“思利及人”的核心价值观,积极履行企业在脱贫攻坚战中的社会责任,为

成都2021年1月7日讯 -- 回顾2020这特殊又不平凡的一年,从年初大家团结抗击疫情,到年末打赢脱贫攻坚战:一桩又一桩大事件,影响着我们生活的方方面面。在这一年里,李锦记坚持“务实、诚信”,在疫情下保民生、促生产,捐款捐物诠释了时代价值;秉承“思利及人”的核心价值观,积极履行企业在脱贫攻坚战中的社会责任,为四川成都这座城市注入温暖的能量,在每一个重要时刻挺身而出,书写了动人的篇章,树立了民族企业的榜样。

榜样力量,薪火相传。近日,由华西社区传媒主办的2020年度“天府榜样传媒大奖”,成都市商务局、成都市文广旅局指导、成都日报社主办的“社会公益 成都担当 -- 2020成都企业社会责任奖”相继公布榜单,众多大家耳熟能详的品牌榜上有名。李锦记酱料集团凭借着这一年来为四川抗击疫情、脱贫攻坚所做出的的贡献,分别获得“荣耀品牌榜样”称号、“2020成都企业社会责任奖”。

李锦记获“2020成都企业社会责任奖”、“荣耀品牌榜样”称号
李锦记获“2020成都企业社会责任奖”、“荣耀品牌榜样”称号

有担当 李锦记与众同行助力抗疫

2020年初,新型冠状病毒肺炎疫情暴发,为社会带来多方面的冲击。自疫情发生后,李锦记先后在国内共启动五轮捐助,通过捐资捐物等方式先后支持广东、湖北、四川和香港等地包括抗疫一线医护人员、基层医护人员、医护人员家庭、社区防疫工作者开展疫情防控工作,并对人民群众进行生活援助,累计捐赠钱物逾500万元。

4月,李锦记酱料集团通过成都市慈善总会向四川省人民医院捐赠2000多箱酱料,向赴武汉支援的医疗队以及留守四川的医护人员表达敬意。

李锦记向四川省人民医院捐赠爱心酱料,致敬医护人员
李锦记向四川省人民医院捐赠爱心酱料,致敬医护人员

李锦记酱料集团助力抗疫的举动也影响着它资助的“李锦记希望厨师”。

疫情期间,雅安市荥经县龙苍沟快乐村,一名戴着志愿者红袖章的少年每天都会出现在村口,对过往车辆认真检查。他叫师有祥,彼时是一名高二李锦记希望厨师,因疫情导致开学延期,在家人的支持下,报名成为村里的防疫志愿者,负责在村口劝返点执勤,针对过来的车辆、人员,进行询问,测量体温并登记信息。“我做的这些事虽然小,但只要能为抗疫贡献一份力量,自己心里就特别满足。”师有祥说,平时深受李锦记和成都财贸职高的感恩教育,他学会了思利及人、造福社会,也应在力所能及的范围内回馈社会。

有力量 李锦记十年圆873个厨师梦

事实上,通过“李锦记希望厨师”项目,希望厨师们学到的不仅仅是“思利及人”的核心价值观,还有中餐烹饪专业方面的技能。

2011年,秉承着“思利及人”的核心价值观,“发扬中华优秀饮食文化”的企业使命,李锦记集聚各方力量,创新推出“李锦记希望厨师”项目,为中餐业发展培养未来之星。每年在全国范围内公开招募有志从事中餐烹饪的青年,全额资助(全额学杂费+生活补助+交通补贴)其入读国家正规职业高中中餐烹饪专业。

为了帮助更多的四川青年,2013年,在四川省委统战部的支持下,“李锦记希望厨师项目”落地成都,在成都市财贸职业高级中学校设立“希望厨师成都班”,主要招录四川省内需要帮助的青年,并辐射中西部地区。

“学厨改变家庭的经济状况” -- 这是很多李锦记希望厨师在报名项目时最初的梦想:他们多数出生在经济并不宽裕的家庭,在完成初中的学业后,想学一门手艺减轻家庭负担,改善家庭状况……对于凉山州会东县的青年袁兴荣来说,他用了三年时间,通过“李锦记希望厨师”项目完成了最初的梦想。

与第一次走出大山来到成都时不一样,如今的袁兴荣已经褪去了稚嫩与迷惘,下定决心要在成都的餐饮行业“闯出一片天地”。2016年夏天,袁兴荣刚完成初中三年的学业,因为家庭经济条件有限,没有办法支持他继续念高中,想学一门手艺养活自己减轻家庭重担的他遇见了“李锦记希望厨师”项目,在四川省委统战部的推荐下,他顺利通过报名、笔试和面试进入成都财贸职高,成为一名李锦记希望厨师。在李锦记的全额资助下,袁兴荣完成了在校2年的学习,2018年6月起先后进入成都柴门餐饮、成都郦湾国际酒店实习、工作,从打荷实习生开始,慢慢得到了师傅的赏识,成为打荷部门的主管。

今年12月中旬,凭借着稳定踏实的工作经历,成都壹酒店向袁兴荣抛来橄榄枝。如今,他在壹酒店掌管着打荷、炉台两个部门,成为后厨的骨干,月薪5000元左右,不仅自己生活有余,还可以每个月寄钱回家,帮助家庭改善经济。

截止目前,李锦记携手成都财贸职高在希望厨师成都班共培养资助了313名有志青年学厨。和袁兴荣一样,他们因为李锦记希望厨师项目,走近了自己的梦想,习得一门手艺改善家庭。在今年脱贫攻坚决战年的大浪潮中,“李锦记希望厨师”项目也为四川省乃至全国的脱贫贡献了民族企业的力量。

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士介绍,2020年是不平凡的一年,也是意义不同寻常的一年。李锦记一方面积极履行民族品牌的社会责任:面对疫情时保生产、促民生,捐款捐物助力社会各界抗击疫情;一方面继续推动企业的社会责任项目“李锦记希望厨师”,为更多有志青年搭建改变自己的平台,从大山来到大城市,通过教育扶贫遇见更好的生活,“这次李锦记能接连获得两项社会责任类的奖项,是对我们过去一年的肯定。未来,李锦记会继续发挥榜样精神,履行社会责任与担当,巩固拓展脱贫成果,进一步提升中华优秀饮食文化的影响力,为四川注入更多温暖、有力量的元素。”

 
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