广州富力丽思卡尔顿酒店任命胡洁颖女士出任餐饮总监引领多元餐饮体验新篇章

中人理CHRM 广州2026年9月7日 -- 广州富力丽思卡尔顿酒店近日宣布任命胡洁颖女士（Ophelia Wu）为餐饮总监。凭借逾十年国际高端酒店餐饮运营及管理经验，她将全面负责酒店餐饮战略规划、运营管理与团队发展，持续提升多元餐饮体验，为宾客缔造富有温度且值得铭记的丽思卡尔顿时刻。

广州富力丽思卡尔顿酒店地区总经理傅国贤（Matthias Vogt）先生表示："我们非常高兴地欢迎胡洁颖女士加入广州富力丽思卡尔顿酒店。她拥有丰富的运营管理经验、敏锐的商业洞察力，以及为宾客创造难忘体验的热忱，是酒店管理团队不可多得的新生力量。我们期待在她的带领下，进一步彰显酒店独具特色的餐饮优势，激励我们的绅士淑女，并将广州富力丽思卡尔顿酒店打造为城中瞩目的全新美食目的地，让宾客在此探索丰富多元的非凡餐饮体验。"

胡洁颖女士的酒店职业生涯始于2012年。加入广州富力丽思卡尔顿酒店前，她于澳门国际连锁酒店担任餐饮副总监职责，在任职期间，她统筹多间餐厅、客房送餐及大型宴会空间的运营，并深度参与餐饮场所翻新、业务规划、预算与预测、市场推广及人才培养，在提升宾客体验和推动团队发展方面展现出稳健的领导力。

此前，胡女士先后于西安及深圳国际品牌连锁酒店担任餐饮管理职位，积累了丰富的酒店筹开、餐厅定位焕新与多业态运营经验。从筹建服务标准与餐饮制度，到推动餐厅品牌升级、策划主题推广及葡萄酒晚宴，她始终以敏锐的商业洞察与宾客导向思维，兼顾运营效能、品牌体验与业务增长。

胡洁颖女士亦拥有多元的跨酒店支援经历，曾参与大中华区及亚太地区多家旗舰酒店的专项工作，包括香港、杭州及三亚等酒店等项目。其经历涵盖奢侈品牌活动、企业会奖旅游项目、米其林发布会及盛典晚宴等重要场合，进一步淬炼了她在复杂项目统筹、跨团队协作与高标准服务执行方面的专业能力。

胡洁颖女士毕业于香港理工大学，获酒店管理荣誉理学学士学位，能熟练使用英语、普通话及粤语。她擅长战略规划、财务分析、预算管理、餐饮场所翻新与重启、活动策划及团队培训，并始终将宾客体验置于餐饮运营的核心。

履新后，胡洁颖女士将携手广州富力丽思卡尔顿酒店餐饮团队，进一步发挥五间特色餐厅及酒吧、宴会与会议空间的多元优势，以前瞻视野与细致服务不断丰富餐饮体验，延续丽思卡尔顿的服务传统，为宾客与城市餐饮文化注入崭新活力。